Absinthe

Discussion dans 'La Poub3lle' créé par Total, 9 Janvier 2007.

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    Total Titre d'utilisateur perso
    Voili voilu voila :
    Vous avez dejà tous été au "Bar Floris" , tout prés de la Gd place de Bxl , en face du Délirium ? non, allez y faire un tour, franchement.
    Bon, je suis pas ici pour faire de la pub pour ce chouet bar qui a une carte pour chaque alcool aussi grosse que des syllabi, mais il m'a permi de découvrir l'absinthe ( ouh le vilain ) ils ont une petite liste de 100 ou 200 absinthes.
    Bon, j'ai bien envie de m'offrir une bouteille pour me soulager de la fin de ces examens, mais où acheter cette Fée Verte ?

    Sur bruxelles par exemple .... une idée ? :-'

    merci les gamerziens :p
    Total, 9 Janvier 2007
    #1
  2. Offline
    Ochinko Jedi
    Je pense que le "vrai" absynthe est interdit de vente.
    Ochinko, 9 Janvier 2007
    #2
  3. Offline
    Total Titre d'utilisateur perso
    Interdit a la vente? mais pas dans les cafés alors ? ca parait bizare non :-' ( mais pq pas .. )

    sinon qu'elle s'apelle Versinthe ou absenthe, je m'en fou un peu. faut juste pas trop trop cher.
    Total, 9 Janvier 2007
    #3
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    Ochinko Jedi
    Ah ben voilà, j'ai lu qu'elle était de nouveau autorisée depuis 2005
    Ochinko, 9 Janvier 2007
    #4
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    Fleur de Lotus Nạk citwithyā
    faut aussi savoir que l'absinthe qui a été bannie n'a pas la même recette que l'absinthe qu'on connait aujourd'hui...
    Fleur de Lotus, 9 Janvier 2007
    #5
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    Ochinko Jedi
  7. Offline
    Havane Funky fresh Masta
    Effectivement, fleur à raison, l'absinthe d'aujourd'hui n'à rien à voir avec la fée verte qui faisait des ravages à la belle époque.
    Si je me souviens bien, un champignon précis entrait alors dans la recette , c'est ce qui lui donnait son pouvoir hallucinogène.
    Aujourd'hui ce champignon à disparu de la composition et l'absinthe n'en à plus que le nom.
    Havane, 9 Janvier 2007
    #7
  8. Offline
    Onefive Freddy Tougaux
    Tu as un dériver de l'absinthe qui s'appel l'absente (je suis sérieu spa un jeu de mot) une personne de mon entourage en a sous se nom :)
    Onefive, 9 Janvier 2007
    #8
  9. Offline
    Tarnak »Tarnakeur«
    Oui c'est ca. L'absinthe actuelle est pareille que le pastis :/

    Sinon, tu peux trouver ca dans presque tout "les magasins d'alccol"
    Tarnak, 9 Janvier 2007
    #9
  10. Offline
    BLun- y u do dis
    Equipe GamerZ.be
    spa sbon l'absinthe.
    BLun-, 9 Janvier 2007
    #10
  11. Offline
    Le Lensois Sang & Or
    Clair c'est dégueu
    Le Lensois, 9 Janvier 2007
    #11
  12. Offline
    Une absinthe bien servie c'est délicieux!

    J'ai déja entendu parler de ce bar a absinthe sur bruxelles faudra que j'aille faire un tour une fois. Sinon pour ou acheter de l'absinthe, je crois que tu peux en avoir au luxembourg. On en a dans notre bar a la maison faudra que j'demande a mon père.

    edit: ca dépend quel genre d'absinthe tu veux aussi!
    killarg, 9 Janvier 2007
    #12
  13. Offline
    Tarnak »Tarnakeur«
    Ouais, comme ca:



    Versez une dose d'absinthe
    (3 à 4 cl.) dans le verre
    à absinthe

    Déposez, selon votre goût,
    un demi ou un sucre entier
    sur la cuillere (cuillere avec des trous au milieu)

    Versez l'eau goutte à goutte
    sur le sucre avec la carafe
    ou la fontaine.
    Ajoutez selon votre gout entre
    3 et 5 volumes d'eau pour
    un volume d'absinthe.

    Remuez l'éventuel dépot de sucre au fond du verre
    avec la cuillere.
    Dégustez lentement
    par petites gorgées !
    Tarnak, 9 Janvier 2007
    #13
  14. Offline
    Oui comme ca c'est délicieux!

    Mais petit conseil: ne faite ca qu'en début de soirée pcq quand vous avez bu un verre de trop vous en avez marre d'attendre le goutte a goutte de la fontaine :dead:
    killarg, 9 Janvier 2007
    #14
  15. Offline
    BelZe *
    Comme dit plus haut, l'absinthe à l'heure actuelle n'a plus rien de dangereux, elle n'a que des merveilleuses vertues médicinales :)


    L'ancien ausis d'ailleurs, c'est pour ca qu'on l'"utilisait" tant car à l'époque, l'eau était pas celle qu'on connait maintenant, elle était remplie d'un milion de truc degeux, et en ajoutant l'absinthe ca la purifiait ... En y ajoutant aussi une petite substance que faisait devenir un peu fou sur les bords :p


    Si jme souviens bien, l'ancienne recette contenait du Méthanol qui est très nocif, tandis que la nouvelle contient de l'Ethanol ( présent dans n'importe quel alcool )


    Y a pleins de variétés différentes, faut un peu les gouter toutes ( :p ) pour savoir celle que tu préfères, le gout varie assez mais la "puissance" ne varie pas trop : 68-72°


    Une "facile" pour commencer par exemple, c'est la Muse Verte.


    Ca ressemble à un bon Pastis, ca passe beaucoup mieux et c'est presque 2 fois plus fort :p


    Après, pour pouvoir bien la déguster, il faut avoir tout l'atiraille : Fontaine, cuillères à abinsthe, verre à asbinthe ( déjà dosé )


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    BelZe, 9 Janvier 2007
    #15
  16. Offline
    Total Titre d'utilisateur perso
    merci pour vos réponses, je sais comment la déguster, on m'a tout expliqué au bar Floris , ils ont tout le matériel évidement. J'ai pu la faire a la francaise : goute a goute comme décrit précédement, qui donne qqchose de trés doux et trés subtil, vraiment fabuleu. Mais aussi a l'espagnol avec des glacons, ou a la tcheque ( on met un sucre dans l'absinthe, on l'enleve , on le fait flamber et "gloups" :-D ). assez fun :p

    J'ai été voir dans un mag d'alcool tout prés de l'ulb, ils en ont qu'une à 65% et a 50 ¤ :] . Bon au pire si je trouve rien d'autre, mais un peu plus de choix ca serait bien :)

    ps: que ca soit fait comme avant ou pas on s'en fou, étant donné que maintenant c'est délicieu :oops:
    Total, 9 Janvier 2007
    #16
  17. Offline
    BendeVil Touriste
    BendeVil, 9 Janvier 2007
    #17
  18. Offline
    BelZe *
    50 ¤ ca me semble SUPER cher !

    ex : http://www.vertdabsinthe.com/index.php?option=com_content&task=view&id=34&Itemid=185


    Je crois, que la où je l'ai acheté, à Antibes en France dans un bar à absinthe, les bouteilles tournaient aux alentours de 20 ¤.


    D'ailleurs, j'ai eu le coffret : Fontaine + 4 verres + 4 cuillères + 1 bouteille pour 120 ¤


    Le type avait raison, en me disant de faire le commerce de ca, sur ebay parait que ca se vend ultra bien.


    Il avait des clients amerlocs qui se payaient le billet d'avion en revendan sur ebay avec un bénéfice de + de 100 % :p
    BelZe, 9 Janvier 2007
    #18
  19. Offline
    DuduL GamerZ2008
    Hum ca a l 'air trés bon la muse verte , je vais essayer de gouté ca =]
    DuduL, 9 Janvier 2007
    #19
  20. Offline
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    ouai ca a l'air bien chouet, merci pour les liens, c'est une bonne piste, meme si les frais de ports varie entre 8 et 20¤ , ce qui est normal mais bcp pour un achat de 40¤

    sinon c'est chouet d'avoir l'ensemble avec la fontaine, ce sont des beaux objet en général :)
    Total, 9 Janvier 2007
    #20