Dorénavant la frite sera rouge et picarde (Bienvenue chez les Ch’tis)

Discussion dans 'Actualité' créé par DeScH, 31 Mars 2009.

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    DeScH AstaLaVista
    Source : Dorénavant la frite sera rouge et picarde (Bienvenue chez les Ch’tis)


    Miam miam...
    DeScH, 31 Mars 2009
    #1
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    Gylian Limace Paraplanaire
    spa sucré le gout d'une betterave ??

    je me rapelle pas que ça aie une ressemblance avec le gout d'une pomme de terre
    Gylian, 31 Mars 2009
    #2
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    Carambar He once forgot how to cry
    On fait bien des chips avec des pommes alors pourquoi pas.
    Carambar, 31 Mars 2009
    #3
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    EINST Elite
    Il y a les betteraves sucrières (utilisées pour la production du sucre) et les betteraves potagères (= betteraves rouges).



    Pourquoi le gout devrait être similaire à une pomme de terre pour en faire des frites ? On sert bien des frites de "patates douces" qui sont sucrées. On peut faire des frites avec un peu tous les "légumes-racines" (carotte, courgette, panais ...)

    C'est une manière ludique de manger ce légume qu'on a pas trop l'habitude de trouver dans nos assiettes mais je vois pas trop où est l'invention, des recettes de frites de betteraves, ça doit exister depuis des années ... à part qu'à présent on aurait une variété de betteraves adaptée.
    EINST, 31 Mars 2009
    #4
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    Tarouk Homo Sapions
    Pourquoi avoir une idée aussi machiavélique que la frite rouge?

    [IMG]
    Tarouk, 31 Mars 2009
    #5
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    Noir Never forget who i am !
    L'approche du 1er avril me fait penser à un poisson...
    Noir, 1 Avril 2009
    #6
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    0ld Cr0w Elite
    bah y a du poisson frit aussi.....les truc qu on te sert entier dans des panier a l apero:cool:
    0ld Cr0w, 1 Avril 2009
    #7
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    Arnpsyke Charlatan
    bah, chips ou frites de betterave comme accompagnement sont à la mode dans les restos in
    Arnpsyke, 1 Avril 2009
    #8
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    p0ire ManCity Fan
    mouééé b0f
    p0ire, 1 Avril 2009
    #9
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