Trop d'applications que pour les énumerer toutes mais je suis assez séduit par les capacités vidéo de l'Iphone.
Pour ma part j'ai un 3GS et j'ai installé tous les logiciels de Nexvio, qui consiste au montage et à la retouche vidéo, je vous les conseille vivement.
Panorama : bah pour faire des panoramas, aussi bien verticaux qu'horizontaux et avec retouche automatique pour un collage parfait.
Photoshop Mobile : retouche photo
Navigon : GPS
G-Park : logiciel utilisant la boussole numérique du 3GS pour capter où vous êtes parqué et vous redirigez si jamais vous avec un oubli.
Antidote : bon gros dictionnaire en tout genre.
PhotoSpeak : permet de donner vie à une photo. Ca sert à rien mais ça impressionne tout le temps.
DocScanner : permet d'avoir l'équivalent d'un scan de document avec une simple photo, une modification de contraste et un rognage parfait.
eBuddy : msn
Blindé de jeux en tout genre : Fifa10, Asphalt 4, Real Racing, Rally Master Pro, ATV Offroad, Hero Of Sparta, Lost Empires, SKOB 2, Let's Golf, Paper toss, HoldEm, Taptap Revenge 3, iSniper, TowerBloxx, Topple, Topple 2, Topple 2+, Bust A Move, Luxor, Lumines, Banker Wars, Toki Tori, Cerebral Challenge 1 et 2, TableTennis, Hanoi, Siberian, Unreal Trial, etc etc ....
Quelques applications musicales tels que :
MusicStudio
Band
FingerPiano
J'ai aussi Quick Office, AppBox (une vraie boite à outils pour Iphone), iMut8r, Make a Face, AlarmTunes, Recorder, Debilmètre, etc ...