Salut,
Rends toi dans :
Poste de Travail / Valve / Steam / SteamApps / nom de ton compte / counter-strike source / cstrike / maps .
(ce chemin d'accès peut différer d'une configuration a une autre !)
Dans ce dossier
Maps
tu copies colles les fichiers que tu as préalablement télé chargé (*.bsp,*.txt,*.nav,*.res,...)
Et après le travail est fait, il ne te reste plus qu'a lancer et jouer sur la map
Edit : Pour ce qui concerne ta première question : -> Ici <-
Cordialement,