Tu peux tenter avec Audacity. Gratuit, facile à prendre et main et assez puissant. Il existe des tuto sur internet qui explique comment virer le background noise d'un enregistrement. Après, je suppose que tous les bruits ambiant ne sont pas faciles à enlever, ça doit dépendre des cas, mais pour l'avoir fait une fois ou deux, ça avait plutôt bien fonctionné.