Sondage Marketing dans le cadre d'un travail académique.

Discussion dans 'La Poub3lle' créé par Azinou, 28 Février 2008.

Statut de la discussion:
Fermée.
  1. Online
    Azinou Ancienne LV
    Hello tout le monde !

    Alors voila, étant en deuxième compta à l'ephec, on a un travail à faire dans le cadre du cours de création d'entreprise. L'objectif étant de créer une nouvelle société commerciale et de faire l'ensemble des documents pouvant aider à cela (tel que le plan financier, le business plan pour les premières années, etc etc).

    Et nous devons aussi faire une étude marketing afin de déterminer le chiffre d'affaire prévisionnel de notre société. Etant donné que nous n'avons pas énormément de temps pour faire ce travail, nous avons décidé d'interroger un nombre restreint de personne (une cinquantaine, ainsi que sur gamerz) et d'extrapoler ces données sur notre population cible.

    Donc, voici une petite présentation de ce que nous offrons comme service.

    Notre société est donc, comme activité principale, un restaurant chinois où nous tenterons d'immerger le client dans une ambiance chinois à travers la décoration et la tenue des travailleurs (donc, quelque chose qui fera typiquement chinois).

    A cela, nous offrons également un autre service : La possibilité de faire un karaoké en salle individualisé de 10personnes. En fait, actuellement, les seuls lieux où on peut faire du karaoké en belgique, cela revient à une seule machine karaoké dans la salle principale du restau/bar/café, et donc, la totalité des clients présents peuvent participer. Ce qui peut rébuter pas mal de gens. Au contraire, chez nous, il est possible de louer une salle karaoké rien que pour vous. Ce qui correspond donc au karaoké à la japonaise.

    Nous offrons également un autre service (qui devrait probablement disparaitre vu le peu d'engouement receuilli lors de notre sondage à l'ephec...) qui consiste en des cours de chinois. Cela serait par pack de 60h répartis en 30 séances sur un semestre et il y aurait un test en fin de chaque semestre qui serait sanctionné par une attestation de niveau (donc, valable pour indiquer le niveau de langue en chinois en belgique)

    Ces trois éléments sont donc nos 3 activités. Nous offrons aussi la possibilité de coupler les activités, ce qui donne ces deux possibilités :
    -Karaoké + restaurant
    -Cours de chinois + restaurant
    (il n'y a pas de jumelage entre cours de chinois et karaoké car ce sont des activités secondaires)

    Avant de vous poser les questions dont on souhaiterait avoir votre réponse, voici quelques données afin d'aiguiller votre avis:

    Prix restaurant :
    A la carte : La fourchette de prix devrait osciller entre:
    2et 3€ pour les soupes,
    4-11€ pour les entrées,
    7-19€ pour les plats ,
    2-5€ pour les desserts,
    1-2€ le soft,
    4-6€ la boisson alcolisée

    Menu : Les prix seraient :
    -9€ pour soupe+plat ou entrée+plat
    -13€ pour soupe+entrée+plat
    -18€ pour soupe+entrée+plat+dessert
    -25€ pour apéro+soupe+entrée+plat+dessert+pousse café
    (Les plats variant quand on change de menu pour des plats plus cher)

    Prix Karaoké
    100€ pour 2h dans une salle pouvant acceuillir 10personnes avec tout le matos qu'il faut pour le karaoké (musique de tout genre/type et langue). Possibilité de loué plusieurs salles, ce qui réduira le prix a 80€/salle (les salles sont séparées par des cloisons amovible insonorisée)
    Boissons : prix idem restaurant
    Petite restauration (genre entrée) : prix idem restaurant

    Cours de langue
    200€ pour 30 cours de 2h donnés sur un semestre.

    Jumelage d'activitée
    Les prix sont diminués de 20%, et seul les menus sont autorisés
    Exemple : Vous souhaitez venir a 8 et prendre la solution karaoké+restau (menu13€), vous paierez donc : (100€+8*13)*0.8= 163.2€ au lieu des 204 si vous faisiez ces activités séparées. (Les boissons consommées ne sont pas soumises à cette réduction de 20% ! )

    Voila, maintenant, le sondage :p

    Activité Restaurant
    • Seriez vous interessé par cette activitée ?
    • Que pensez vous de nos prix ?
    • Quel serait le prix que vous seriez prêt à mettre ?
    • Que pensez vous de notre emplacement ? (près d'un campus)
    • Quand viendriez vous ? (semaine/WE, midi/soir, autre ?)
    • A quelle fréquence viendriez vous ?

    Activité Karaoké
    • Seriez vous interessé par cette activitée ?
    • Que pensez vous de nos prix ?
    • Quel serait le prix que vous seriez prêt à mettre ?
    • Que pensez vous de notre emplacement ? (près d'un campus)
    • Quand viendriez vous ? (semaine/WE, midi/soir, autre ?)
    • A quelle fréquence viendriez vous ?

    Activité Cours de langue
    • Seriez vous interessé par cette activitée ?
    • Que pensez vous de nos prix ?
    • Quel serait le prix que vous seriez prêt à mettre ?
    • Que pensez vous de notre emplacement ? (près d'un campus)
    • Quand viendriez vous ? (semaine/WE, midi/soir, autre ?)
    • A quelle fréquence viendriez vous ?

    Jumelage Restaurant + Karaoké
    • Seriez vous interessé par cette activitée ?
    • Que pensez vous de nos prix ?
    • Quel serait le prix que vous seriez prêt à mettre ?
    • Que pensez vous de notre emplacement ? (près d'un campus)
    • Quand viendriez vous ? (semaine/WE, midi/soir, autre ?)
    • A quelle fréquence viendriez vous ?

    Jumelage Restaurant + Cours de langue
    • Seriez vous interessé par cette activitée ?
    • Que pensez vous de nos prix ?
    • Quel serait le prix que vous seriez prêt à mettre ?
    • Que pensez vous de notre emplacement ? (près d'un campus)
    • Quand viendriez vous ? (semaine/WE, midi/soir, autre ?)
    • A quelle fréquence viendriez vous ?

    Et voila :) Merci d'avoir lu jusqu'au bout, et je vous remercie d'avance pour vos réponses :)
    Azinou, 28 Février 2008
    #1
  2. Online
    Azinou Ancienne LV
    Allez, siouplait, ya personne qui veut bien répondre ? :'(
    Azinou, 29 Février 2008
    #2
  3. Offline
    Tarouk Homo Sapions
    Je te réponds par pm dans la soirée ;)
    Tarouk, 29 Février 2008
    #3
  4. Offline
    targa Touriste
    euuuhh mon avis a moi.....

    c'est un resto point bar, le reste ne m'intéresse en aucun cas. Les prix sont correct si tu emplois 2personne et qu'ils sont ok de bosse pour 7€ de l'heure, sinon vas falloir revoir a la hausse (a mon avis)


    le karaoké c'est une bonne idee, bcp de gens aiment bien, par contre les court de langue.....c'est pour apprendre a parlé anglais avc une patate chaude dans la bouche???? :d


    sinon bonne chance pour ton travail.




    PS : ne melange pas des truck chinois et japonnais, tu vas etre responsable de la 3e guerre mondial :d
    targa, 29 Février 2008
    #4
  5. Offline
    Pas mal, j'avoue que j'ai lu la fin plutôt en diagonale (trop de chiffres :-D) mais les prix pour la bouffe avaient l'air vachement raisonnables. Enfin, ça dépend, il est où, ton resto, un campus ça a pas l'air mal parce que ça brasse un paquet de gens entre 18 et tous les âges de la vie active... Mais fais gaffe que tes activités genre cours de Chinois soient pas proposées à l'unif pour 2 fois moins cher... :D


    Je trouve que le karaoké à la jap' est très intéressant, c'est convivial et ça ajoute un plus à des bouffes genre Onsefaitunebonnebouffeentreamismêmequ'onréserveunrestoettout. Et ça permet de vraiment faire les cons, puisque c'est en petit comité.


    Les cours de Chinois, c'est une bonne idée, mais ça sera pas très porteur, je sais pas si ça tenet beaucoup de gens. Et si tu veux une formation "homologuée", ça coûte cher un prof, il faudra un certain nombre d'élèves garantis et c'est pas gagné. Enfin, tu peux insister sur le fait que le mec qui sera bilingue Français-Chinois, il aura de plus en plus d'opportunités de trouver un job lucratif...


    A la place des cours, j'aurais proposé une activité "Cuisine". N'importe qui peut enseigner la cuisine (enfin déjà plus facilement que la langue), c'est plus immédiat parce que tu as le résultat tout de suite, tu peux "louper" des séances sans être largué, en mettre plein la vue à ton entourage plus qu'en baragouinant les 4 mots de chinois appris à ton premier cours... et on combine l'atelier cuisine avec une bouffe évidemment...


    En gros, c'est moins avis.


    Mais putain, j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiim, maintenant, sale Chinois ! :-D
    Mr Jones, 29 Février 2008
    #5
  6. Offline
    BelZe *
    En gros, moi jdirais que le cours de langue dans un resto...

    Oublie :-D


    Le resto bah, c'est un resto comme il y en a déjà 1895385091 un peu partout, par contre, les salles privées pour faire un karaoké entre amis, ça peut être sympa :)
    BelZe, 29 Février 2008
    #6
  7. Offline
    kayt0r G*3*3*K
    Les prix sont pas très chers. Tu es sûr de rentré dans tes frais ?

    J'ai pas vraiment de commentaire sur le reste, juste que ca ne m'interesse pas personnelement.
    kayt0r, 29 Février 2008
    #7
  8. Offline
    Tarouk Homo Sapions
    voilàààààààààààààà
    Tarouk, 29 Février 2008
    #8
  9. Online
    Azinou Ancienne LV
    Merci à ceux qui ont répondu :D

    Personne d'autres pour donner son avis ? :p
    Azinou, 1 Mars 2008
    #9
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