Vente d'orval

eGm_

Gibon Blasé
Qu'elle est la liste de bières que l'on peut conservé quelques années pour en tirer le maximum des saveurs ? J'ai un vide ventilée ou je pourrai stockée un max de bierres : D ca serai classe pdt les soirées de sortir quelques bières de grande qualité : D
Chimay bleu non ?
 

oOoBeLzEbUtHoOo

🍺🍺🍺🍺🍺
http://www.cabrasse.ca/faire-vieillir-vos-bieres/

Voila deja un debut de réponse... : D reste a savoir la température idéal :p je vais deja commencé a savoir si la température de mon vide ventilé est constente été comme hivers si c'est le cas je commence la production après l hivers prochain : p
 
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Gibon Blasé
http://www.cabrasse.ca/faire-vieillir-vos-bieres/

Voila deja un debut de réponse... : D reste a savoir la température idéal :p je vais deja commencé a savoir si la température de mon vide ventilé est constente été comme hivers si c'est le cas je commence la production après l hivers prochain : p
il y a de la vielle gueuze chez ma grand mère dans une cave voutée en pierre qui est tip top pour le vin.

Je me servais de la guèze comme attrape guêpes et de mes souvenirs elle avait l'air buvable. Elles doivent bien avoir 30 ans maintenant ^^
 
1er
OP
Sycaro

Sycaro

Fanatique
Certes services rémunerée comme toutes activitées de ce genre là mais a moindre coût que dans les rares brasseries ou on trouvent ça

J'aimerai me lancer dans la brasserie plus tard donc c'est un début a ça voir si j'ai le contact etc etc^^
 

Skarbone

Le méchant Ω
moué, après, occuper de l'espace pendant des années pour gagner 20 euros sur ton bac, faut avoir envie de se faire chier :p
 
1er
OP
Sycaro

Sycaro

Fanatique
certes mais cela peux m'aider a me faire une idées de comment cela fonctionne dans le domaine :)

Je force personne je demande juste des conseils pour savoir comment les gens aimerait que ça se passe pour eux^^
 

eGm_

Gibon Blasé
Par contre je veux bien des verres ;)
 

eGm_

Gibon Blasé
j'en ai trouvé tout plein j'arrête mon stockage et vais m'en boire une tiens ^^
 

eGm_

Gibon Blasé
c'est un québécois qui écrit ca non ?
 

Bowman

2busy4u
Le meilleur moyen que j'ai trouvé pour conserver de l'Orval pendant 2 ans, c'est d'avoir un bac destiné à vieillir, sur lequel il y a 1 (ou 2) bacs qu'on renfloue (très) régulièrement, histoire de jamais vider le stock et de risquer d'aller prendre des bons vieux Orvaux qui vieillissent au calme.

Bon, là j'ai plus le courage par contre, tu les vendrais combien tes bacs?
 
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Archeo666

Elite
Qu'elle est la liste de bières que l'on peut conservé quelques années pour en tirer le maximum des saveurs ? J'ai un vide ventilée ou je pourrai stockée un max de bierres : D ca serai classe pdt les soirées de sortir quelques bières de grande qualité : D
Je peux déjà t'assurer que la pils n'est pas à conserver "trop" longtemps ....

En faisant du rangement dans la cave de mes parents il y a 4-5 ans j'ai retrouvé des vieilles jup qui étaient là "oubliées" depuis pas mal d'années (je serais pas dire combien mais clairement + que 3 ans c'est sur) et le goût était infect.
 

oOoBeLzEbUtHoOo

🍺🍺🍺🍺🍺
Je peux déjà t'assurer que la pils n'est pas à conserver "trop" longtemps ....

En faisant du rangement dans la cave de mes parents il y a 4-5 ans j'ai retrouvé des vieilles jup qui étaient là "oubliées" depuis pas mal d'années (je serais pas dire combien mais clairement + que 3 ans c'est sur) et le goût était infect.
Ca je sais ^^ même si j'en ai déjà bu plus jeune bien beurré et je n'y avais vu que du feu :cool: mais oui la pils c'est 6 à 12 mois maximum ^^
 
[HS]
Fais gaffe avec l'Orval qui fermente quand ça tombe par terre ça éclate bien fort. J'en ai fais tombé une de 20 cm de haut et un éclat de verre m'a coupé le tendon extenseur du pied :) 1 mois de plâtre
[/HS]

l'attaque de l'Orval :D
 

Morday

Elite
Vous les trouvez facilement? Dans le Tournaisis c'est quasi vendu sous le manteau :gne: Merci l'export :p

Enfin ca m'a donné l'idée de faire vieillir des bush de Noel et des Chimay Bleu (j'avais commencé à stocker 8 orvals :oops:)
 

eyeless

The Gunslinger
Oué on en a parlé, à Bruxelles on en trouve un peu partout en grande surface...
 
1er
OP
Sycaro

Sycaro

Fanatique
Le meilleur moyen que j'ai trouvé pour conserver de l'Orval pendant 2 ans, c'est d'avoir un bac destiné à vieillir, sur lequel il y a 1 (ou 2) bacs qu'on renfloue (très) régulièrement, histoire de jamais vider le stock et de risquer d'aller prendre des bons vieux Orvaux qui vieillissent au calme.

Bon, là j'ai plus le courage par contre, tu les vendrais combien tes bacs?

Je ne sais pas encore mais moins cher que ceux que j'ai vu a 85e sur 2eme main ou autre :)
genre 75€ voir moins cher :)
 

Skarbone

Le méchant Ω
jvais aller acheter de l'orval moi, on a de la place pour stocker 100 bacs facile ici :cool:
 
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