Diplomé secondaire => Patisserie

Bonsoir à tous,

J'ai quelque petites questions concernant l'IFAPME.

Ma copine viens d'être d'empocher son CESS et désire se lancé dans des études de patisserie.

J'ai lu sur le site de l'IFAPME qu'il y a une année de transition pour ceux qui démarrent vous avez un idée de comment cela ce passe ?

Elle aura quoi durant cette année ?

Et après comment ça ce passe ? Un jour par semaine de cours + stage ?

Enfin bref, j'essaye de les appeler désespérément mais ils répondent jamais...


Merci !


Autre question, quand on est à l'IFAPME on peux plus bosser comme étudiant?

Je pense que le mieux est de passer un coup de fil en espérant que ce soit pas déjà ferme pour les grandes vacances

Une année de "transition" qui n'en est pas une. Elle aura des cours pour apprendre réellement les bases de la boulangerie et de la pâtisserie.

En gros si tu ne viens pas d'une 7eme professionnelle en boulangerie-pâtisserie tu dois passer cette année de transition. Elle aura des stages rémunérés (sauf si elle prend l'option 250h non rémunéré) et son horaire sera 4 jours en pâtisserie/boulangerie et un (ou deux) demi-jours à l'école.

Et non, on ne peut plus bosser comme étudiant vu que c'est payé

haxion a dit:

Une année de "transition" qui n'en est pas une. Elle aura des cours pour apprendre réellement les bases de la boulangerie et de la pâtisserie.

En gros si tu ne viens pas d'une 7eme professionnelle en boulangerie-pâtisserie tu dois passer cette année de transition. Elle aura des stages rémunérés (sauf si elle prend l'option 250h non rémunéré) et son horaire sera 4 jours en pâtisserie/boulangerie et un (ou deux) demi-jours à l'école.

Et non, on ne peut plus bosser comme étudiant vu que c'est payé

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Parfait merci de ta réponse


Durant la première année (de transition) elle aura quand même des stages alors ?

oli a dit:

Parfait merci de ta réponse


Durant la première année (de transition) elle aura quand même des stages alors ?

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Je vais donc ouvrir een brood en banketbakkerij pour elle

Dieu Bisounours a dit:

Je vais donc ouvrir een brood en banketbakkerij pour elle

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Lawyer Backer !

oli a dit:

Parfait merci de ta réponse


Durant la première année (de transition) elle aura quand même des stages alors ?

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Oui elle aura des stages durant ses 3 années (l'année de transition (ma copine me signale que c'est une année préparatoire pas de transition) + 2 ans)

haxion a dit:

Oui elle aura des stages durant ses 3 années (l'année de transition (ma copine me signale que c'est une année préparatoire pas de transition) + 2 ans)

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Sur le site de l'ifpame, il parle de 3 ans + une année de mise à niveau

C'est surtout le déroulement de la première année qui me préoccupe car je trouve pas d'info =(

Pour la formation chef d'entreprise c'est bien noté sur la page du site de l'ifapme : Durée de la formation de chef d'entreprise au métier de « Boulanger - Pâtissier » : 2 ans (ou 3 ans si une année préparatoire est nécessaire).

Oui je suis d'accord mais donc c'est juste une année supplémentaire de cours + stage on est d'accord?

Oui voilà, donc 3 ans au total

haxion a dit:

Oui voilà, donc 3 ans au total

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http://www.ifapme.be/formations-a-u...metier/boulanger-patissier-apprentissage.html
C'est pas 3 +1 ?

Ma copine rentre en 3ème et dernière année si t'as d'autres questions hésite pas je lui transmettrai

haxion a dit:

Ma copine rentre en 3ème et dernière année si t'as d'autres questions hésite pas je lui transmettrai

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En pâtisserie aussi ? Ah bah écoute, je vais voir avec ma copine si elle à des questions

oli a dit:

En pâtisserie aussi ? Ah bah écoute, je vais voir avec ma copine si elle à des questions

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En pâtisserie aussi

Tiens ta copine fait boulangerie - pâtisserie ? Ou Pâtisserie ?

Car je vois que les deux sont présent

oli a dit:

Tiens ta copine fait boulangerie - pâtisserie ? Ou Pâtisserie ?

Car je vois que les deux sont présent

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Elle fait principalement de la pâtisserie mais elle fait de la boulangerie de temps en temps

haxion a dit:

Elle fait principalement de la pâtisserie mais elle fait de la boulangerie de temps en temps

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Oui mais le formation je voulais dire

Ma copine à plusieurs question pour elle, je peux te les transmettre en MP ? Si elle veux bien

oli a dit:

Oui mais le formation je voulais dire

Ma copine à plusieurs question pour elle, je peux te les transmettre en MP ? Si elle veux bien

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Ouais sans soucis, ça sera plus facile que de poser toutes tes questions ici ! Elle fait la formation chef d'entreprise boulanger pâtissier.