oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Y avait 3 saucisses au fenouil à vider pour récupéré le haché avec…Ça sent la saucisse de campagne en plus.
Hello fresh n'est-ce pas. J'ai mangé le même ce midi
J'aime bien celui là
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours vol 01.
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
3 fenouils pour la préparation de 3 portions… c’est sur si t’aime pas l’anis mange pas çaEn soit je m'en doutais
Digitql
Pain saucisse
T'es plus anus qu'anis3 fenouils pour la préparation de 3 portions… c’est sur si t’aime pas l’anis mange pas ça
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Un beau petit anus étoilé ça fait toujours son effet
THiBOo
Elite
J’aime bcp ton anus étoilé mais oublie à tout jamais le fenouil merci !
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Pourtant t'as jamais refusé mon gros bulbe
pyngu
La vodka du diable
Etiolé <> Etoilé
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Il a dit "t'es qu'un mou du bulbe" pas "viens-là avec ton bulbe"
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Il a dit les deux, mais l'ordre était inverséIl a dit "t'es qu'un mou du bulbe" pas "viens-là avec ton bulbe"
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Betteraves en carpaccio cuites en croûte de sel, déshydratée quelques heures (histoire de faire baisser le taux d’humidité et transformer un peu la texture), huile 3 sésames, poudre de cèpes, cèpes déshydratées juste cassées (pour le chti’ croquant), parmesan 36 mois et mâche avec un filet d’huile d’olive et poivre de voatsiperifery.
Fichiers joints
YogiBear
Jean Michel Ersatz
C'est que sur la photo ou ça avait tellement l'aspect de la viande ?
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Texture un peu viande, légèrement collante. Ça fait le fake
J’aime bien remplacer la viande par de la betterave, bien travaillé (mieux que moi) t’as vraiment l’impression d’une viande.
J’ai dans l’idée de récupérer des sucs de légumes et d’en badigeonner de la betteraves puis de déshydrater pour voir si on peut faire un truc encore plus proche.
Lithanessa
Elite
@Volkurah on avait adoré l'an passé, on en reprendrait bien
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
N'hésite pas
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande, ou on s'arrange selon mes déplacements.
pyngu
La vodka du diable
Commande passée, pour les autres de Wapi, on pourra s'arranger pour regrouper la livraison/l'enlèvement.
Digitql
Pain saucisse
Intéressant
DoC 2000
Elite
A Ath ?
jona4877
Elite
Ribs de 1k700 du boucher du village, je ne l'ai pas paré , il est un poil épais mais y z de la viande .
J'ai ressorti mon vieux oscar m qui me sert généralement pour le fumage a froid
.J'ai ressorti mon vieux oscar m qui me sert généralement pour le fumage a froid
eGm_
Gibon Blasé
c'est pas x2 c'est + 40€/kg pour toutN'hésite pas
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
Commandes en MP et je regroupe tout ça
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande, ou on s'arrange selon mes déplacements.
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
La matière première a fait x2...c'est pas x2 c'est + 40€/kg pour tout
Et le mois prochain ça prend +20 à +30% (encore en plus).
Après, ça reste bien meilleur et même avec ces prix-là... moins cher que certaines grosses daubes dans les magasins.
