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La région qui tire la Belgique vers le haut
Suisse > ItalienCor bien que c'est en promo ! A ce prix j'aime autant prendre de l'amc. Marque connue, fabriquée en Italie !
Et la gamme est quand même vachement plus sympa
Suisse > ItalienCor bien que c'est en promo ! A ce prix j'aime autant prendre de l'amc. Marque connue, fabriquée en Italie !
Et la gamme est quand même vachement plus sympa
Tu crois qu'ils sortent leurs pognon d'où ?Mec mec mec, en Italie on mange des pizza et des pâtes alors qu'en Suisse à part des Ricola et des montres ils ont rien d'autre !
Parce que tu crois que nous on fait nos pizza avec de la bouse de mulet ??Tu crois qu'ils sortent leurs pognon d'où ?
Ils font des produits de qualité
Pas besoin d'inox pour une pizzaParce que tu crois que nous on fait nos pizza avec de la bouse de mulet ??
Pâtes maison, fond de boeuf maison (dégelé), persil, beurre et parmesan. Plat réconfort.![]()
La recette putain, vas au bout du truc
Fond de boeuf maison :tu fais ?
Tes pâtes ont l'air magnifique, pareil comment tu fais ?
Parfaite mon vieux ta recette pour les cubes bouillons ! Tu conserves ça comment ?Pour le fond de boeuf : tu fais risoller tous les restes et parures. Puis t'ajoutes de la garniture, tu fais bien suer, puis oignons,carottes,poireaux, bref ce que tu veux, puis tu mouilles à hauteur et tu fais réduire bien doucement; le temps que le liquide absorbe le goût.
A la fin j'ajoute de l'agar-agar pour la texture(je fais ça une fois l'année et je stocke).
Pour les pâtes, c'est du fresh, mais avec machine pro (bronze), c'était pour un shooting photo, j'ai fais de la récup. Sinon à la maison j'utilise la machine à pâte de Philips, très content perso !
Parfaite mon vieux ta recette pour les cubes bouillons ! Tu conserves ça comment ?
J'ajoute la recette parfaite pour la machine à pâte Philips !
300g de t40
100g de semoule (= grain dure ≠ ! Pas la même chose que la rimmancinata)
2 œufs entiers + un fond d'eau pour arriver pile poil à 160g
Joli budget mais je suis sûr que ça en vaut la peine. Je me laisserai bien tenter plus tard, en attendant je garde mes Molisana/De Cecco.Celle-là
Je me rappelle encore de madame qui m'a presque fait la gueule lors de l'achat de cette machine... Comme quoi on s'en servirait jamais.
Maintenant, elle ne veut que ça !
Tu trouves pas que c'est un peu lent quand même ?
Une montre c'est de pizzas à vieMec mec mec, en Italie on mange des pizza et des pâtes alors qu'en Suisse à part des Ricola et des montres ils ont rien d'autre !
T'as déjà essayé de bouffer une montre ?Une montre c'est de pizzas à vie