Thermomix VS Companion

Ofing a dit:

Je comprends rien dans ces produits , et je pige même pas le but , sauf si tu déteste cuisiner .

Fin la cuisine c'est un art , c'est un plaisir de le faire sois même , d'essayer de s'améliorer , de comprendre ses erreurs , améliorer touche par touche les plats qu'on aime .

C'est comme un livre de recettes , c'est un bon début mais le plaisir est pas de suivre la recette a la lettre . Mais de mettre une âme dans un plat qu'on cuisine non ?

Je dois être beaucoup trop romantique en bouf pour les robots de cuisine

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Thibz a dit:

Je préfère 100 fois mes bonnes casseroles demeyer etc pour faire la cuisine.

Mais bon ... pour la panade de bébé c'est pratique. Idem pour pétrir le pain.

Pour le reste nous utilisons jamais. Ce qui en sort c'est toujours un truc mijoté et jamais de la vrai cuisine.

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griZ a dit:

Je suis curieux, vous faites quels genre de plats avec vos machins ?
Vous n'aimez pas cuisiner ? (No offense, j'essaie de comprendre)

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griZ a dit:

Jviens de regarder comment on fait un risotto avec ce machin la, hé ben ça doit être vraiment bizarre au goût

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iDeq a dit:

On peut plus dire SAV top quand on parle de Thermomix. D'une part la version 5 est la dernière vraiment stable, de l'autre les plaintes a ce sujet sont monnaies courantes...

Thibz la balance intégrée, une fois goûté on veut plus revenir en arrière. Taper les ingrédients liquides/solides) les uns derrière les autres et tarer au fur et a mesure sur un bouton... Franchement c'est un des points qui imo, facilite énormément la cuisine.

Du coup ce topic m'a donné envie de taper une recette au Miogo, je suis parti la dessus en remplacement la crème par de la ricotta : https://www.cookomix.com/?p=7544

L'exemple tout con étant les 60ml de vin blanc... Pas besoin de salir quoi que ce soit pour doser ailleurs que dans le récipient

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iDeq a dit:

Heu, non x D

C'est pas pire qu'un fameux ''one pot pasta'' qui est tout sauf de la cuisine, pourtant THiBOo a kiffé son dernier avec des tomates et du basilic.

La simplicité et rapidité ne fait pas d'office un truc dégueulasse

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THiBOo a dit:

C'est vrai que c'était bon.
Jsuis aussi intéressé à me faciliter la vie mais j'aurais besoin de plus de détails pcq qd je vois les recettes j'ai vraiment du mal à voir la plus value?
Et je te jure que j'ai envie d'être convaincu !

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iDeq a dit:

J'adore cuisiner, et j'étais le premier a dire la même chose que toi : ) Et quand je dis que j'adore cuisiner c'est que je suis en kiffe a être dans les poêles et casseroles une journée complète a faire un repas

Après autant j'adore cuisiner autant faire a manger ça me fait chier. Donc la bouffe de tous les jours en rentrant du boulot, ya moyen d'aider grâce au robot.

Que ce soit des risotto, des dal, des sauces, des soupes, des pâtes pour viennoiseries, pain, pizza etc...

Tu cuits vapeur en même temps que le reste d'une préparation, ...

Le gros avantage de ce genre d'appareil c'est qu'il sert a beaucoup de choses différentes... En un seul.

Du genre jamais je n'avais fait de pâte a pizza avant. Et même si ce n'est pas LA pâte à pizza, elle fait largement le job et tout le monde est toujours sur le cul.

Je fais du pain en cocotte.

Je fais des sorbets, glaces, et mousses au chocolat.

Des viennoiseries en tout genre.

Tout ça dans mon miogo...

Pour le fait d'adapter comme dit Ofing c'est la même : je remplace ou agrémente en fonction de mes souhaits. L'exemple du risotto aux asperges sans crème mais avec ricotta a la place.

Et pendant ce temps je continuais à ranger mon garage dans devoir remuer pendant 1h mon riz.

Et pourtant je fais aussi du risotto ''a la main''...

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THiBOo a dit:

C'est vrai que c'était bon.
Jsuis aussi intéressé à me faciliter la vie mais j'aurais besoin de plus de détails pcq qd je vois les recettes j'ai vraiment du mal à voir la plus value?
Et je te jure que j'ai envie d'être convaincu !

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iDeq a dit:

Laisse tomber Mr cuisine... Les retours de personnes l'ayant sont assez mauvais sur le long terme.

J'ai tourné le soucis dans tous les sens à la sortie du Mr cuisine, mes parents ayant un Thermomix j'étais quand même souvent habitué a pouvoir m'en servir.

Le meilleur compromis qu'on ai trouvé vu qu'on voulait pas mettre la somme du Thermomix surtout sur le modèle électronique et pour un SAV qu'on jugeait pas du tout a hauteur du prix payé était... Le miogo de boulanger !

Ma belle mère qui a un Thermomix a également un miogo pour sa 'maison de vacances' et c'est elle qui nous en avait parlé.

Ayant les deux elle pouvait bien comparer, et in-fine zéro regrets !

Gros avantage du Thermomix sur les autres c'est aussi la communauté et les recettes (notamment sur l'App cookomix par ex). Le miogo s'adapte parfaitement...je reprends les recettes a la lettre sauf parfois ou j'ajoute une seconde en plus dans les courts mixages car le moteur moins puissant met un minuscule temps en plus a arriver a la vitesse souhaitée.

On fait de tout avec, de la pâte pour nos pizzas, nos wraps, le pain, des risotto, des soupes, ...

Perso, pour avoir du coup longuement réfléchi entre Thermomix, Companion, Mr cuisine, le meilleur rapport q/p qu'on ai pu trouver c'était ça.

Inclus les trois ans de garantie boulanger en plus, qui a ce côté rassurant même si jusqu'ici RAS sur nos trois modèles (du coup on l'a pris en cadeau a mon autre belle mère).

Cet article même s'il n'en a pas l'air n'est pas sponsorisé x D juste que je suis tellement convaincu de l'appareil que je ne pourrais plus jamais envisager un Thermomix qui coûte trois fois son prix par ex.

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Ofing a dit:

Je conçois que si on a pas le temps c'est top mais vu mon job , soit j'ai le temps soit je mange au resto



Je vois pas non plus de valeur ajouté sur le gout , juste un gain de temps et de pratique . En lisant sur le sujet je me dis que c'est pas pour moi les robots , j'ai le temps et je prends le temps pour bien manger , mais ceux qui veulent avoir une solution plus simple , ils doivent être heureux .

A chacun ses priorités pour moi c'est impensable de dépenser une telle somme pour cela , mais j'ai le temps , pour d'autre cela doit être un must have

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Thibz a dit:

Je préfère 100 fois mes bonnes casseroles demeyer etc pour faire la cuisine.

Mais bon ... pour la panade de bébé c'est pratique. Idem pour pétrir le pain.

Pour le reste nous utilisons jamais. Ce qui en sort c'est toujours un truc mijoté et jamais de la vrai cuisine.

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gwen a dit:

Je viens de commander un robot pour la panade et pétrir. Y'a des trucs bien moins chers qu'un Thermomix ...

Je ne comprends pas pourquoi il faut ça pour faire un risotto ?

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griZ a dit:

Je suis curieux, vous faites quels genre de plats avec vos machins ?
Vous n'aimez pas cuisiner ? (No offense, j'essaie de comprendre)

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gwen a dit:

Je viens de commander un robot pour la panade et pétrir. Y'a des trucs bien moins chers qu'un Thermomix ...

Je ne comprends pas pourquoi il faut ça pour faire un risotto ?

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Thibz a dit:

Ici les gens vente les mérites pour déculpabilisé inconsciemment de leur achat. Qui va lacher 1000 boules et reconnaître que c'est de la merde ? Moins facile que de lacher une étoile sur amazon.

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gwen a dit:

Je viens de commander un robot pour la panade et pétrir. Y'a des trucs bien moins chers qu'un Thermomix ...

Je ne comprends pas pourquoi il faut ça pour faire un risotto ?

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iDeq a dit:

Je comprends surtout pas du coup pourquoi il faut un robot pour faire de la panade et pétrir... C'est quoi l'appareil que tu as acheté ?




Exactement. Un peu comme rouler en allemande premium et refuser d'admettre les problème qu'on pourrait avoir avec, même principe.

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