et si ont parlait bouffe ?

bOweL

Intestin
A propos de bouffe, qu'elle style de poêle utilisez vous. Je pourrais faire un nouveau topic mais bon je suis pas sur que ça intéresse grand monde les ustensiles de cuisine.

Parce que c'est pas le tout de parler de bouffe, ce qui est tout aussi important c avec quoi on fait a manger.
Moi je cherche un bon moulin à légumes :cool:
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
Qu elle marque ?

Je n'utilise que des poêles en acier De Buyer , avec un bon culottage (ça prend du temps) tu as des poêles qui te suivent toute ta vie.

Tefal c vraiment du pur produit de consommation très cher et don le revêtement s'altere relativement vite et devient dangereux pour l'alimentation.
 

Arnpsyke

Charlatan
Qu elle marque ?

Je n'utilise que des poêles en acier De Buyer , avec un bon culottage (ça prend du temps) tu as des poêles qui te suivent toute ta vie.

Tefal c vraiment du pur produit de consommation très cher et don le revêtement s'altere relativement vite et devient dangereux pour l'alimentation.
on s'est fait plaisir avec ma femme, cela fait un an qu'on économisait. On a pris du de buyer pour l'acier, creuset pour la fonte et Demeyer pour les poeles et autres ustensiles en inox.
 
R

Renardin

ex membre
Je mange tout sauf ce qui nécessite la mort d'un animal.

Donc pas de volaille, de caviar, de viande rouge, de poisson, de crevettes ou des huitres...
Mais lait, oeux, fromage, produits vegetariens, legumes, pates,...

Je ne bois pas ou peu (genre une bouteille de vin/semaine), je ne fume pas. Je ne suis pas gros mais je fais 104 kgs (muscles car 6 h de sport semaine et je fais aussi 1,92m...)

Matin : Blancs d'oeufs et beans tomate heinz avec un toast.
Midi : plat cuisiné (legume, etc)
Soit : Soupe et repas léger

Objectif : manger encore plus sain (pratiquement que Bio) et revenir à un poids de 85 Kgs et donc moins base... Il faut dire que selon les standards en Belgique, avec 1,92m, au delà de 111 kgs, je suis obèse. Hors ce n'est pas du tout le cas...

Ma silouhette en snowboard (faut encore enlever les couches de vetements chauds) :

 

loleske

Elite
Ah ben tiens, qui c me dire ou je pourrais trouver de la pierre pour cuire son pain au four... j'en ai vu sur le net mais 70 € pour une carré de 30cm 4cm d'épaisseur ça fait cher... et commander par le net... un magasin qui en vend ?
 

THiBOo

Elite

Rien de tel que ce bon vieu presse-purée !
 

Fleur de Lotus

Nạk citwithyā
Merci :) En fait j'aimerais surtout des feedbacks car apparemment c'est tout ou rien en fonction des marques/modèles.

J'ai bien trouvé un modèle qui fait l'unanimité mais à plus de 100 euros :-(
sur place, il t'aident à faire le choix... ce ne sont pas "juste" des vendeurs.
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
on s'est fait plaisir avec ma femme, cela fait un an qu'on économisait. On a pris du de buyer pour l'acier, creuset pour la fonte et Demeyer pour les poeles et autres ustensiles en inox.
J'ai acheté toutes mes poêles et Casseroles chez De Buyer directement au magasin d'usine et aussi la Mandoline De buyer,
 

axel91

Branlomane végétatif
Perso, étant donné qu'on a fait (mon père et moi) weight watcher's, on s'est habitué à un certain "régime". J'en profite pour d'ailleurs faire la pub du programme qui fonctionne très bien :-D (j'y croyais pas moi, mais -27kg pour mon père et - 20 pour moi) alors que parfois, j'ai l'impression (et je pense que ce n'en n'est pas qu'une !) de manger beaucoup plus.
Au final, toute la famille se "coltine" le souper. Le reste, chacun "dans son coin" et fait ce qu'il veut.
Pour le souper, on essaye de manger moins de viande qu'avant (et on y parvient : y'a bien 3 jours/semaines sans viande). Mais on cuisine toujours quelque chose de sympa, les weekends c'est encore mieux ^^
Personnellement, quand je travaillerai, j'ai l'avantage d'être dans l'horeca, donc bouffe "gratuite" genre buffet (chez Accor) alors, aucun souci.
 

Arnpsyke

Charlatan
J'ai acheté toutes mes poêles et Casseroles chez De Buyer directement au magasin d'usine et aussi la Mandoline De buyer,
pour le cullotage, utilises tu la technique des pelures de pommes de terre ?
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
pour le cullotage, utilises tu la technique des pelures de pommes de terre ?
Ouais je l'ai fait mais le meilleur culottage c'est l'utilisation journaliere
 
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