Recette de cuisine pour GamerZ feignant

Bonjour bonjour,

Comme nous le savons tous, l'alimentation du GamerZ de base est constituée de Pizza, Kebab, Pita etc ! Non pas taper siouplait, je déconne je déconne

Enfin soit, c'est pourquoi je propose se petit topic dedié à la cuisine simple mais diablement bonne !

A vous de donner aux autres GamerZ vos petite recette maison je commence avec une !
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Crèpes a la biere.

Crèpes exclusivement destinées au salé.

• 250g de farine de blé (surtout pas de sarrazin).
• 4 oeufs
• 1/2 litre de bière (Je recommande la Leffe Blonde en 75cl)
• 30g de beurre (soit une tranche "normale" de beurre pour les feignasses de la balance)

Mettre la farine, les oeufs et le beurre fondu dans une jatte/saladier et mélanger énergiquement. Ajouter la bière en continuant de remuer. On doit, logiquement, laisser la pâte reposer...mais la logique des gourmands exclus toute loi culinaire...donc, facultatif.

Faire les crèpes comme basiquement avec une poële anti-adhésive, celle qui n'a pas traîné des années dans le placard et qui accroche de partout et..éventuellement : propre (en option).

Garniture que je vous conseille.

Accomoder les crèpes de sauce-béchamel-toute-faite-achetée-au-supermarché-du-coin (ou alors vous la faites vous meme ! -> meilleure), du fromage rapé, une tranche de jambon. Rouler les crèpes, les passer rapidou au four histoire de les réchauffer (facultatif pour les plus gourmands d'entre-vous).

Servez avec le reste de biere qui a servit a la préparation (à condition de pas l'avoir deja bue...) et degustez



A vous maintenant.

Heuuu ... des pates " carbonnara ".

Simple, vous faites cuire des pates dans l'eau, comme a votre habitude, et comme sauce, simple crème fraiche avec 200 grammes de lardons coupés en dés ...

10 minutes pour les pates
5 minutes pour la sauce ...

et miam

Pour les pates carbonnara, je pense qu'il faut un oeuf .

Ca m'rappele un thread ça! Neo? ;-D
(non non mais continuez ...)

Shinseiki: En France, on appele cela une galette complète. c'est drôlement bon.

Edran a dit:

Pour les pates carbonnara, je pense qu'il faut un oeuf .

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Tu les fais comme tu veux, tant que c'est bon.

Personnelement je rajoute soit un morceau de cube de bouillon de poulet. Je varie aussi parfois en mettant du boursin cuisine "ail et fines herbes" avec la crème fraîche.

o0OFF a dit:

Ca m'rappele un thread ça! Neo? ;-D
(non non mais continuez ...)

Shinseiki: En France, on appele cela une galette complète. c'est drôlement bon.

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Ha? il existe deja un thread de se genre ? j'ai rien trouver avec la recherche pourtant ?

Moi j'appelle sa "Crèpes maison" mais merci pour le nom

Sinon tant que on parle de lardon, j'ajoute la frisée au petit lardon tien, rapide a faire et bon


Frisée au petit lardon

• 1 paquets de lardon FUME (200g environ quoi).
• 1 Pot de creme.
• 1 Salade frisée (ou a defaut une salade/laitue)

Alors alors, on cuit les petits lardon dans une poele huilée.

une fois qu'il sont cuit, on ajoute la creme et on la fait reduire a feu doux

Personnellement, je ne sale pas car les lardons fumé sont deja salé (et pas mal pour certaine marque) mais vous pouvez rajouter divers melange d'epice MAIS en petite quantité.

Je vous passe l'explication du lavage de salade, vous etes assez grand

Sur une assiette, disposé la salade et ensuite, verser les lardons cremes encore chaud dessus

Degustez

Vous pouvez si vous voulez garnir les bords de l'assiette avec : des carottes rapée, du celeri rapé, des petits oignons blanc et des croutons de pain.

Facultatif : Mon pere dans sa version, rajoute un oeuf au plat par dessus le tout.

Shinseiki a dit:

Ha? il existe deja un thread de se genre ? j'ai rien trouver avec la recherche pourtant ?

Moi j'appelle sa "Crèpes maison" mais merci pour le nom

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Crepe de belge, ou crepe d'alcoolique moi µ

t'as la recette de l'omelette a l'orval???

Shinseiki a dit:

Ha? il existe deja un thread de se genre ? j'ai rien trouver avec la recherche pourtant ?

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Dans la partie du forum Copines de Geek.
Qui n'est accessible qu'aux demoiselles donc. Vous n'loupez rien hein ...

Shinseiki a dit:

Moi j'appelle sa "Crèpes maison" mais merci pour le nom

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De rien

bah dans les carbonaras faudrait pas oublier les oignons

Ohlala.... c'est pas des recette pour feignant ça c'est trop compliqué et trop long à faire...





Allez, ça c'est une bon recette de gamerz feignant:


Tripes de Jésus

Ingrédients: gouda en tranche, ketchup

:arrow: Disposez sur une assiette une tranche de gouda

:arrow: Mettez du ketchup dessus

:arrow: Remettez une tranche de gouda dessus (ou plusieurs mais alors faut pas hésiter à mettre un peu plus de ketchup)

:arrow: Mettez ça au micro-onde 1 min (le temps que le fromage fonde)

:arrow: Touillez un peu, faut que les tripes soient semi-liquides, et dégustez






recette de feignant en 2 min top chrono :-D

Dans le genre "qui tient au corps" avec mon frère on avait frappé fort pour nos mercredi après-midi de paresse pour se faire le dîner.



Plus faim jusqu'au soir là, à tout les coups. :-D


Sinon en recette "décente" y a la grosse omelette avec des pommes de terre de la veille découpées dedans, quelques lardons cuits auparavant, un bon assaisonnement et manger avec du pain et un grand café noir

Croque Chouchouka!

- Prendre une assiette creuse
- Y déposer un croque-monsieur cuit (pain toast, jambon, fromage)
- recouvrir entièrement l'assiette de sauce bolognaise
- un oeuf sur le plat au milieu
- une couronne de parmesan et/ou gruyère sur le tour de l'assiette


miam! :=)

Alors pour les gros feignant un peu pressé, il y a ....


L'oeuf Express !! sorry c'est le nom qu'on lui donne depuis des années.
Nota: même un enfant de 12ans sait le faire (attention à la cuisson!)

Ingrédient:
1 oeuf
1 belle grosse tranche de pain
1 bol

c'est tout!

Attention ça va extremement vite pour le manger aussi lol

Préparation:

- Allumer la plaque à fond, posez y une poele et une noquette (un petit morceau) de beurre.
- En attendant, déchicter la tranche de pain en petit morceau et mettez tout dans le bol (il arrive que ca sorte un peu du bol, c'est pas grave).
- Dès que le beurre fait des ptites bulles (diminuer un peu le feu), cassez un oeuf dedans. Assaisonner éventuellement de sel et de poivre.
- Touiller (tourner à l'aide d'une fourchette) l'oeuf dans la poele.
- Dès que l'oeuf est à 3/4 cuit (il doit rester du gluant).
- Ajoutez immédiatement le contenu de la poele sur les morceaux de pain dans le bol.
- Prenez votre meilleure fourchette ou cuillère et tourner le tout pour obtenir de magnifiques morceaux enrobés d'oeufs .... (mmmhh j'ai déja faim)


Théoriquement en 4 cuillérés le bol sera vide, tout ça en 10minutes top chronos !


Bon appétit!

un truc que j'ai fait pour la 1ere fois y'a 2 / 3 jours

RIZ/DINDES/Sauce aigre-douce

couper la dinde un petit morceaux, faites cuire
melanger aux riz et a la sauce
(oué comme dans la pub)


easy et rapide (ce qui m'a pris le + de temps c'etait de couper la dinde;-D)

Pecosbil a dit:

Dans le genre "qui tient au corps"

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Tu a aussi le cassoulet.

Une boite de cassoulet
Une poele qui chauffe

Tu tape la cassoulet dans la poile et tu mange pendant que ca cuit ( jamais la patience d'attendre que ca cuise, de toute facon ca cuit vite )

Un bon 800 - 1000 g par personne et tes bon pour te taper au lit : D

Tarte au Pomme EXPRESS :

1 Plat a tarte.
Une pate toute prete plus qu'a derouler (au choix)
2 Pommes.
De la compote de pomme ou alors pomme-poire


Derouler la pate dans le plat, couper les bords et manger la pate.

Piquer la pate puis verser la compotes de pomme dans le plat.

Decoupez les pommes en quartier, enlevez les pepins, puis couper les quartiers en tranche et disposez le tout sur la compote.

enfourner tout sa 30min dans un four a 200° et voila !

la sauce bolo de ma mère !!!

Italiano Croc Monsieur !
- Deux tranches de pain, ou une baguette au choix.
- Mozarella
- Tomates
- Jambon
- Huile d'olive
- Une machine à faire des croques monsieur


Versez l'huile d'olive sur les deux tranches à pains, ensuite coupez la mozarella en rondelle, posez la délicatement sur la tranche, faites des rondelles de tomates, mettez les au dessus de la mozarella.
Placez une ou deux tranches de jambon an choix. Un peu de poivre pour épicer le tout.
Tout ça dans la machine à croc monsieur, deux minutes et tadam !
Mmmmmmh, c'est délicieux
J'vais m'en faire un tiens....

Shinseiki a dit:

Tarte au Pomme EXPRESS :

1 Plat a tarte.
Une pate toute prete plus qu'a derouler (au choix)
2 Pommes.
De la compote de pomme ou alors pomme-poire


Derouler la pate dans le plat, couper les bords et manger la pate.

Piquer la pate puis verser la compotes de pomme dans le plat.

Decoupez les pommes en quartier, enlevez les pepins, puis couper les quartiers en tranche et disposez le tout sur la compote.

enfourner tout sa 30min dans un four a 200° et voila !

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avec des spéculos dans le fond (ou des ptits beurres, mais c est meilleur les spéculos)

c est trop trop bon :0)