je pensait que tu vivais2 salles 2 ambiances
Je partirai sur la Karu 12(G), comme ça j'ai le choix des deux
On est que 2 à la maison, pas sûr qu'avec du bois/charbon ça vaille la peine quand on a pas d'invités
BON, déjà...
BARBECUE. MON CUL.
Alors, tu vas gentiment retirer ce mot de ton thread, parce qu'un barbecue au gaz, c'est, en plus d'être une hérésie, une faute de français ! (oué, même pour un mot US).
- Appareil de cuisson au charbon de bois pour faire des grillades en plein air.
Puté, qu'est-ce qu'il faut pas lire, y a des jours, j'ai envie de me crever les yeux.
Si tu veux être pointilleux, barbecue, c'est une cuisson low and slow aux USA. Cuire de la viande a haute temperature sur une grille, ca s'appel une grillade
va te faire cuire le cul au gaz
amicalement
J'en ai parlé et tu as aimé mon messagePersonne parle de la qualité du charbon, mais c'est
Si tu veux être pointilleux, barbecue, c'est une cuisson low and slow aux USA. Cuire de la viande a haute temperature sur une grille, ca s'appel une grillade
Je vois personne parlé de la qualité du charbon. Un bon charbon donnera un gout de fumé à la viande.
C'est toujours mieux un bbq fermé, ca assèche moins la viande et un gout de fumée plus intense.
Perso le bbq à gaz, je vois pas différence avec un taques de cuisson et une poele à griller.
Si vous voulez pas vous prendre la tête, go pellet. Sinon, charbon et ou plancha brasero. Ca aura une valeur ajouté au niveau gout.
Privilégiez les mentions "qualité restaurant"
Tu es l'exception mon chouJ'en ai parlé et tu as aimé mon message
Je suis déjà tombé sur des bons sacs qualité restaurant en grande surface. Maintenant c'est peut être du bol aussiTu es l'exception mon chou
Je suis un peu sceptiques de la 'qualité restaurant", j'ai l'impression que c'est l'entourloupe marketing.
Je pensais à du Quebracho par exemple.
Mais c'était en 2021...)
CHARBON BOIS+/-10KG (50L) (stock-ath.be)Je suis déjà tombé sur des bons sacs qualité restaurant en grande surface. Maintenant c'est peut être du bol aussi
Mais le grillobois qualité restaurant est top mais pas fort marqué en goût, il fait éviter le premium et surtout éviter le weber...
Sinon oui quebracho, marabu etc mais ce sera plus en magasin spécialisé (ou au stock ath les sacs john pack si ils existent encore - 12€ pour un sac de quebracho
Voir la pièce jointe 100714Voir la pièce jointe 100715
Et en scannant le code barre avec Lens je tombe sur des sacs "kamado charcoal" au double du prix.
Je vais d'ailleurs bientôt y retourner voir si ça existe encore
C'est mauvais du Weber ?Je suis déjà tombé sur des bons sacs qualité restaurant en grande surface. Maintenant c'est peut être du bol aussi
Mais le grillobois qualité restaurant est top mais pas fort marqué en goût, il fait éviter le premium et surtout éviter le weber...
Sinon oui quebracho, marabu etc mais ce sera plus en magasin spécialisé (ou au stock ath les sacs john pack si ils existent encore - 12€ pour un sac de quebracho
Voir la pièce jointe 100714Voir la pièce jointe 100715
Et en scannant le code barre avec Lens je tombe sur des sacs "kamado charcoal" au double du prix.
Je vais d'ailleurs bientôt y retourner voir si ça existe encore
Ti t'es kkn.
C'est honteux qu'une marque telle que weber vende du charbon de cette qualité...
va te faire cuire le cul au gaz
amicalement
Non, les morceaux sont vraiment plus gros en "qualité restaurant" mais par contre, pour la qualité gustative apportée au fumage, c'est un autre jeu, là faut aller vers des appellations ou des marques spécifiquesTu es l'exception mon chou
Je suis un peu sceptiques de la 'qualité restaurant", j'ai l'impression que c'est l'entourloupe marketing.
Je pensais à du Quebracho par exemple.
A ce prix là c'est donner. Je suis a environ 20€ le sacJe suis déjà tombé sur des bons sacs qualité restaurant en grande surface. Maintenant c'est peut être du bol aussi
Mais le grillobois qualité restaurant est top mais pas fort marqué en goût, il fait éviter le premium et surtout éviter le weber...
Sinon oui quebracho, marabu etc mais ce sera plus en magasin spécialisé (ou au stock ath les sacs john pack si ils existent encore - 12€ pour un sac de quebracho
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Et en scannant le code barre avec Lens je tombe sur des sacs "kamado charcoal" au double du prix.
Je vais d'ailleurs bientôt y retourner voir si ça existe encore
On peut montrer une saucisse aussi ?
T'es sûr que c'est de la fonte émaillée ? Et non de la fonte normale ? En tout cas les rogues que je vois à horta à +-450-500 sont avec fonte normale (et avec la "sizzle zone" ça doit être sympa quand même)
Extrait du descriptif sur le site Napoléon :
C'est ce que j'ai lu aussi :
Après réflexion, j'ai une grille en fonte et effectivement ce n'est pas la même, elle paraît plus "brillante".
