Qui est végétarien ?

eGm_

Gibon Blasé
Oui garden gourmet j aime aussi les boulettes. Genre pour se faire une bolo à la place du haché ou avec du riz et d autres légumes fris.
Sinon je suis parti un mois au Népal et j ai découvert le Dal bhat. Il mange ça tout les jours la bas et je ai pris l habitude du coup d en manger assez souvent. :p

edit : le fameux dal bhat népalais
Riz, galette puis patate avec haricot raisins et quoi comme épices ?
 

Maps

Monseigneur
c'est un soupe aux lentilles. comme épices j'fousde l'ail, oinion , de la coriande, cumin,safran,pimetn, ..
niveau légume, c'est comme vous le sentez. tomate,haricot, pomme de terre,.. tout ce qui triane dans le frigo :p

le mieux c'est de check une recette pour commencer et de le custom par la suite à vos gouts
 

Akabane

The Chemical Stig
Comment acheter "local" ? 'fin j'aimerais voir si la hype sur la qualité des produits est réelle (par rapport aux produits discounts). Quand je cherche sur google, je tombe que sur des sites chelou que je comprends pas... y'a pas clairement mis "magasin de la ferme xxxxxxxx - adresse - horaires d'ouverture". J'habite dans le BW. Des suggestions ?
 
1er
OP
R

Renardin

ex membre
Bon a savoir : blanc d'oeuf = pure proteine.
Il faut 3 blanc d'oeufs par semaine pour avoir l'apport recommande de proteines. (Ce qui en dit long sur la sur consommation de proteines)
Pour le reste des apports de la viande : un peu de soja et le tour est joué.
 

Tkzkzar

Le flairant
Perso, je remplace souvent la viande par du quinoa. Evidemment, la consistance n'est pas du tout la même mais l'apport en protéines + acides aminés essentiels + antioxydants + oligoéléments + ... est énorme, bref c'est un excellent substitut. Ça avec des légumes poêlés dans de l'huile et quelques épices (genre curcuma, poivre rose, coriandre) et c'est top :love:
 

bog45

Elite
J'ai acheté les garden gourmet burger renseignés par Renardin ainsi que des burgers falafel/tofu, hâte de voir ce que ça donne !
 

eGm_

Gibon Blasé
Bon a savoir : blanc d'oeuf = pure proteine.
Il faut 3 blanc d'oeufs par semaine pour avoir l'apport recommande de proteines. (Ce qui en dit long sur la sur consommation de proteines)
Pour le reste des apports de la viande : un peu de soja et le tour est joué.
pardon ? 3 blancs d'oeufs par semaine o_O... ne l'écoutez pas...

L'apport quotidien pour une personne est de 0.8gr par kilos de masse sèche (c-a-d les muscles)....
 

Kim

Pew pew !
pardon ? 3 blancs d'oeufs par semaine o_O... ne l'écoutez pas...

L'apport quotidien pour une personne est de 0.8gr par kilos de masse sèche (c-a-d les muscles)....
Tout le monde ne fait pas de la musculation...
 

eGm_

Gibon Blasé
Tout le monde ne fait pas de la musculation...
Nice fail taunt

Pour la prise de masse il faudrait passer à 2 voir 3 grammes par kg de masse sèche.

Comme ça tu dormiras moins bête ce soir
 

Kim

Pew pew !
0,8 c'est justement pour tout l monde ;)
Pas forcément, cela dépendra de plusieurs facteurs... Déjà du fait que tu sois un homme ou une femme, de ton poids, de ta taille, si tu fais du sport, si tu es sédentaire, etc...
 

koraz

Tiède
Sinon la marque ci dessous fait du poulet a s'y meprendre avec le vrai. Cele te permet de faire tes recettes au poulet sans manger de la volaille, avec le temps, j'en achete moins ça finit par trop me rappeler la viande mais ideal encore en transition ou sur le long terme, ils font de tout gyros, bacon pour carbonara, etc...
C'est a bas principalement de champignons et soja. Ils font aussi salade de thon et poulet curry a s u meprendre :

Voir la pièce jointe 23717

Je comprends pas... C'est quoi?
 

Ishiru

Elite
En général c'est pas mal chez Delhaise niveau produits végétariens. Mais comme je le disais le mieux c'est encore de les faire sois même, vous en faites une grande quantité et vous en congelez une partie.

Si non, en Angleterre ils ont beaucoup de choses pour végétariens qu' on a pas ici si vous passez par là :p.

Après perso c'est quand je suis avec ma copine végétarienne que je ne mange pas de viande, il est évident qu' en quantité normal ça n' a rien de nocif à partir du moment où la viande est de qualité ...
 

Aliruto

Let Freedom Reign
Pas forcément, cela dépendra de plusieurs facteurs... Déjà du fait que tu sois un homme ou une femme, de ton poids, de ta taille, si tu fais du sport, si tu es sédentaire, etc...
C'est une moyenne, faut pas jouer sur les mots :)
 

Aliruto

Let Freedom Reign
Nice fail taunt

Pour la prise de masse il faudrait passer à 2 voir 3 grammes par kg de masse sèche.

Comme ça tu dormiras moins bête ce soir
Même en sèche :D
 
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